Saludable, fácil y rápida de hacer.

Como curiosidad explicaré que entre las diversas versiones de ésta receta suele servirse en Estados Unidos en la cena del día de Acción de Gracias, así como en la cocina australiana. La crema o sopa de calabaza fue muy habitual entre los prisioneros de guerra de los campos de trabajo del Norte de Vietnam durante la Guerra, en la cocina haitiana se sirve esta sopa (joumou) durante el desayuno en la celebración del Año Nuevo.He hecho diversas cremas, tanto de calabaza como de zanahoria, pero una con los dos ingredientes juntos, no la había hecho, salió muy rica, la recomiendo.

Compro la calabaza ya lista, fresca y pelada en Mercadona.

Una crema con mucho sabor. Os la dejo con topping de aguacate o de jamón...

Esta historia es simple y es que es que en mi casa nos encanta el puré de todo tipo y lo disfruta tanto grandes como pequeños así que aquí tenéis

#delantaldorado #weekendreto#todocasero