Zapallo italiano relleno
Estefania Barra Chavarria @Estefabc
Paso a paso
- 1
Cocer los zapallos italianos con agua y sal.
- 2
Colar y dejar enfriar.
- 3
Mientras enfría, preparar una taza de arroz blanco con sal a gusto.
- 4
También debes preparar la carne molida con aliño a tu gusto, puedes usar cibullette.
- 5
Una vez fríos cortarlos por la mitad (4 porciones)
- 6
Con una cuchara raspa el zapallo italiano y guarda el Interior en una bowl.
- 7
Retira el agua del zapallo italiano, pues no nos sirve.
- 8
A continuación mezcla todo en el bowl que tenía el interior del zapallo italiano, con el arroz, verduras y carne molida.
- 9
Rellena los zapallos italianos con la mezcla.
- 10
Cubre con queso y ponla en el horno hasta que esté se derrita.
- 11
Sirve y acompaña con ensalada u otro a tu gusto 💃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Barra Chavarria le encantará ver cómo quedó.
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