Es un adobo ideal para hacer también carne asada

VIGNA UNGUICULATA, SUB ESPECIE SESQUIPEDALIS,🪴 es una legumbre comestible cultivada para consumir sus vainas verdes. Se la conoce por el nombre de judía de metro,​bora, judía de vaca, frijol espárrago, habichuela larga, frijol serpiente. La planta pertenece a un género distinto del género al que pertenece la judía común. Es una vigorosa enredadera trepadora anual.La planta es propia de climas tropicales, subtropicales y se la cultiva especialmente en las zonas cálidas del sur de Asia, el sudeste de Asia, y el sur de China. Algo de conocimiento sobre la habichuela larga. En Colombia, según datos del Ministerio de Agricultura, la producción de habichuela se concentra en la cordillera Oriental, donde los departamentos de Cundinamarca, Huila, Santander y Tolima concentran más del 65% de la producción nacional. Dicho esto, paso a contarles mi receta y se las comparto porque quedó de locos, vamos y entremos a mi cocina...! 💜❣️💚💝😘🪴​

Hola a todos!Hoy les quiero compartir la manera en la que adobo o condimento la carne en casa. https://www.youtube.com/watch?v=B2exaMqIvoA

El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Puede ser acompañada con pan, o puede ser un aperitivo para picar.Yo amo los garbanzos, para mi es la mejor legumbre que existe, por los beneficios que tiene, alta en proteínas vegetal, fibra, y ayuda al colesterol malo y es excelente para el corazón.

El puré de garbanzos es una receta de la cocina tradicional de Oriente Medio, con un sabor exquisito, que lo come hasta las personas que no les gusta esta legumbre. Se elabora con garbanzos cocidos y diferentes condimentos. Es muy fácil de preparar y se puede acompañar con pan árabe, pan francés o tortillas de harina de trigo. En mi receta, usé especias diferentes a la preparación de origen, con una propuesta interesante de sabores. Ojalá les guste y lo intenten en casa.

Este adobo es delicioso para asar carne, pollo o cerdo. Participando en el concurso #familia mi favorita de mamá

En esta receta está el sabor de las finas hierbas y lo mejor que tienen el Oriente sus condimentos como la cúrcuma y otros

Fácil de preparar, si tienes un sobre del guiso casero que venden ahora, mucho más rápido

El pollo en su jugo se prepara con piezas de pollo, generalmente muslos o piernas, que se doran ligeramente en una olla para sellar sus jugos. Luego, se cocina a fuego lento en su propio caldo, enriquecido con cebolla, ajo, jitomate y especias como comino, orégano y laurel. En algunas variantes, se le agregan chiles (como el guajillo o el pasilla) para darle un toque picante y un color más vibrante.El resultado es una carne tierna y jugosa, con un caldo aromático y lleno de sabor. Se sirve caliente, acompañado de arroz blanco, tortillas de maíz, frijoles refritos o incluso una ensalada fresca.Este platillo es ideal para disfrutar en familia y es perfecto para quienes buscan una receta sencilla pero sabrosa. ¿Te gustaría que te detalle la receta paso a paso?

Degustando los recuerdos de mi madre, en las fechas venideras de la semana santa o mayor, hacíamos diferentes dulces y compartimos en familia y amistades este uno de ellos fácil y muy tradicional.

Receta colombiana típica del oriente antioqueño

Son secretos que guardamos en nuestras recetas, un consejo para el que quiera tomarlo las especias que nos llegan de la India y de Turquía son muy importantes a la hora de sazonar las comidas.