Pastel de Papas
Esta es otra manera de disfrutar las papas, al horno, y con un sabor exquisito que le dan en sí los ingredientes al juntarse. Y especial porque lo puedes comer así solo, o acompañando cualquier carne, y una ensalada verde!!! No te arrepentirás!!
Pastel de Papas
Esta es otra manera de disfrutar las papas, al horno, y con un sabor exquisito que le dan en sí los ingredientes al juntarse. Y especial porque lo puedes comer así solo, o acompañando cualquier carne, y una ensalada verde!!! No te arrepentirás!!
Paso a paso
- 1
Se precalienta el horno a 375º F. o 180º C. En un recipiente se ponen las papas rebanadas y se les agrega aceite de oliva sal y pimienta. Mezclando perfectamente. Se acomodan en las charolas las rebanadas se hornean por 10 min.
- 2
Los chiles se hacen en rajas, y se ponen en un recipiente junto con el elote, la crema, queso y se mezclan perfectamente, se agrega sal al gusto, probando poco a poco porque el queso es un poco salado.
- 3
En otro recipiente que se meta al horno, se pone una cama de papas horneadas, y sobre eso, mezcla de lo preparado, nuevamente una cama de papas y otra cama de mezcla de rajas, hasta finalizar y en la parte de arriba se le pone otro poquito de queso.
- 4
Se mete al horno por 40 minutos o hasta que gratine el queso, depende de cada horno. Transcurrido el tiempo se retira del horno y se Sirve con una ensalada o con algún tipo de carne.
- 5
La mezcla lucirá así, pero el sabor es muy rico.
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