Patatas con espinacas
Silvia @cook_7925680
Hoy domingo no tenía nada especial para acompañar las patatas y quería dejar el guiso hecho para mañana. Las espinacas han sido una alternativa estupenda.
Patatas con espinacas
Hoy domingo no tenía nada especial para acompañar las patatas y quería dejar el guiso hecho para mañana. Las espinacas han sido una alternativa estupenda.
Paso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla y los ajos muy picaditos.
- 2
Se añaden las patatas y se rehogan durante un minuto.
- 3
Se cubren las patatas con caldo de verdura o agua en su defecto.
- 4
Se añaden las espinacas, la sal y las especias al gusto.
- 5
Se deja cocer todo a fuego medio unos 7-8 minutos hasta que las patatas estén listas.
- 6
Opcional: tenía unas almendras fritas muy buenas así que he machacado unas cuantas y se las he añadido al guiso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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