Una receta tropical, un plato exótico que combina el bagre, la leche de coco y la crema de leche; se sirve caliente con perejil picado.

Es uno de mis platos favoritos la leche de coco le da un sabor increíble a las comidas y lo mejor de todo es que tiene un poder de saciedad impresionante. Se los recomiendo la leche de coco en cualquier pescado, la verdad vale mucho la pena. 👌🏼😋 #Mundo #PlatoÚnico

Una delicia al paladar, el coco es una fruta tropical obtenida del cocotero (Cocos nucifera), la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa (exocarpio) y un mesocarpio fibroso y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. (Tomado de Wikipedia).El postre frío de coco que les traigo hoy tiene un sabor sutil al paladar, con un profundo aroma a coco y una textura que se deshace en la boca. Sin lugar a dudas un postre que jamás olvidarán!!!

Me encantó esta receta porque aparte de que es más saludable por la leche de coco, tiene algo muy importante y es que si lo guardas en la nevera 2 o 3 días no va cambiar su sabor para nada.. A comparación del arroz tradicional con leche de vaca.Esta receta queda intacta la ame. Se las recomiendo y me mandan fotico si la hacen! 😍🤩 #Finde

El #arrozconleche es una receta típica de muchos países y si queremos una versión vegana nada mejor que hacerlo con leche de coco. En mi canal ya tengo la receta de la leche de coco que es súper facilita de hacer. Espero te guste!

Picado en trocitos, salteado con vegetales y leche de coco más una sazón que resalta el sabor asiático. Delicioso!! #RetoSemanaSanta

¿No sabes que hacer de almuerzo? ¿Todos los días lo mismo? Pues... Con todo el cariño te enseñaré una receta riquísima, una receta para salir de la rutina ¿Te atreverías hacer algo diferente? Quizás me digas 🤭 oh, pero... ¿Este plato quedaría bien para un almuerzo? Claro que sí, esto lo puedes acompañar con una rica ensalada o un puré + pechuga a la plancha o carne asada, eso lo dejo a tu gusto, la idea es que el acompañante sea algo salado 🤭El secreto está en no dejarlo espeso, hay que tratar que quede un poco líquido, ya que esto no será para postre 🤭

Recordar mi casa materna y a mi hijas es nostálgico para mi, pero siempre hago las recetas para recordar y también compartir con esta comunidad. Y todos lo que quieran aprender algo de mi.

Por que es un plato típico de la costa pacífica #platostípicosdeColombia #delantaldorado #Patriaquerida

En esta receta les comparto el truco del coco una forma fácil de sacarlo del caparazón que lo cubre.

En nuestra Costa colombiana es tan habitual el tradicional arroz con coco, por lo general acompaña preparaciones de pescados y mariscos.

En lo personal es mi arroz favorito siempre! Aquí les va la forma caribe de hacerlo 🌴 (digo caribe porque en el Pacífico lo preparan diferente 😬).