Cupcakes de chocolate

Estos cupcakes son practicamente infalibles, su sabor es delicioso y se hacen en licuadora. Salen 24 cupcakes esponjosos y húmedos!
Cupcakes de chocolate
Estos cupcakes son practicamente infalibles, su sabor es delicioso y se hacen en licuadora. Salen 24 cupcakes esponjosos y húmedos!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media 180°C
- 2
Licuar el azúcar con los huevos, leche, aceite, esencia de vainilla y el licor
- 3
En un recipiente grande tamizar los ingredientes secos: la harina, la cocoa en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, mezclar con una cuchara
- 4
Realizar la mezcla de los ingredientes líquidos y los ingredientes secos, con suaves movimientos envolventes, hasta que desaparezcan los grumos
- 5
Con una cuchara de servir helados, colocar la mezcla de la masa en los pirotines, hasta llenar los 2/3 de cada uno
- 6
Hornear por unos 15 a 20 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga seco
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