Tartar de mango, melón y huevas de salmón
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Este entrante es una explosión en boca! Fácil y riquísimo. Se adereza de una vinagreta de cítricos
Una idea refrescante para esta Navidad
#entrantesnavideños
Tartar de mango, melón y huevas de salmón
Este entrante es una explosión en boca! Fácil y riquísimo. Se adereza de una vinagreta de cítricos
Una idea refrescante para esta Navidad
#entrantesnavideños
Paso a paso
- 1
Cortar el mango y melón a trocitos pequeños y regulares
- 2
Hacer la vinagreta de cítricos. En un bol con aceite poner el jengibre, pimienta blanca, gotas de zumo de lima y naranja y sal. Remover
- 3
Montar el tartar. Primero el mango y después el melón. Ir aderezando
- 4
Terminar con las huevas de salmón y unas gotas de aceite de sésamo que le dará un toque especial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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