Tortas de Pollo
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Una deliciosa opción para picadas durante las fiestas navideñas. Buen provecho!
Tortas de Pollo
Una deliciosa opción para picadas durante las fiestas navideñas. Buen provecho!
Paso a paso
- 1
Sazonar al gusto y sudar las pechugas. Cortar en trozos medianos.
- 2
Pelar la cebolla y ajo, cortar. Desinfectar y limpiar el pimiento. Desinfectar el perejil. Cortar.
- 3
Colocar la carne, cebolla, pimiento y ajo en un procesador y utilizar la cuchilla de rallar.
- 4
Llevar la mezcla a un bol mediano. Agregar el Huevo y el panko. Unir muy bien con las manos. Formar las tortas.
- 5
A fuego medio colocar 3 cdas de aceite y sofreír las tortas hasta dorar por ambos lados. Recordar que la carne está cocida. Solo es necesario 2-3 minutos por lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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