La ensalada griega es un plato fresco que aunque se puede comer en cualquier época del año, en días de calor va de maravilla.Se prepara con muchas aceitunas, queso feta, tomates y pepino, entre otros ingredientes.Aquí os dejo mi versión para el #WorldTour de esta semana en el que viajamos a Grecia 🇬🇷, y que como viene siendo costumbre, publico una receta sencilla y rápida de preparar, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado.

Receta rápida y rica.Opcional: añadir lechuga y/o quinoa.

Esta receta es ideal para el verano y para hacer una cena ligerita #MiOperacionBikini

¡Os traigo la receta original de la ensalada griega!. Tuve el placer de visitar y disfrutar de Santorini, la famosa isla griega donde aproveché para disfrutar de la gastronomía griega.La ensalada griega es un plato muy fresquito que se puede comer en cualquier época del año pero que en días de calor viene de maravilla.¡Manos a la obra!.

Hoy toca la ENSALADA GRIEGA, que se caracteriza, para seruna auténtica ensalada griega, por dos de sus ingredientes, el quesotipo Feta y las olivas griegas de Kalamata. El queso Feta es fácilde encontrar ya en todos los supermercados, las olivas de Kalamataeso ya es más dificil pero si no las encontráis las podéis sustituirpor aceituna del tipo morada, ya que el sabor se asemeja, comoúltimo recurso también le podéis poner aceituna negra que es laque le suele poner casi todo el mundo a esta ensalada, aunque laauténtica sería la de Kalamata o en su defecto moradas.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-griega_15.html

Le falta el toque de las aceitunas de kalamata, pero está igual de rica.

Infalible combinación de hortalizas frescas con queso feta y aceitunas kalamata. Una ensalada facilísima, ligera y económica.

Perfecta para acompañar, carne o pescado a la plancha