Rodajas de merluza en salsa con verduras y huevo
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Sencillo, rápido y sabroso
Rodajas de merluza en salsa con verduras y huevo
Sencillo, rápido y sabroso
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, los pimientos y echamos en la olla
- 2
Echar aceite, sal, pimienta y los guisantes
- 3
Si se van a añadir las o la pastilla de caldo este es el momento y echar las gambas, de agua unos 4 dedos y cocer a fuego lento una media hora
- 4
Cuando ya este la salsa reducida a la mitad aprox, añadir la merluza, no mucho tiempo unos 5/10 min depende del grosor o quedará seca
- 5
Emplatar y echar encima el huevo duro picado o rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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