Arroz de Calasparra con alubiones y costillejas
maky @makycalas
Paso a paso
- 1
Cocer la carne y los alubiones 30 minutos
- 2
Sofreír la carne cocida con los guisantes y el pimiento
- 3
Añadir el tomate y cuando cambie de color añadir el arroz, los alubiones y el perejil picado
- 4
Añadir el agua de haber cocido la carne y los alubiones y añadir si hace falta hasta cubrir los 750 ml de agua(3 tazas de agua por una de arroz)
- 5
Cuando empiece a hervir añadir el azafrán y a fuego fuerte 10 minutos y bajar al mínimo los últimos 5 minutos
- 6
Apagar, tapar con un trapo de cocina y dejar reposar 5 minutos
- 7
Disfrutar comiendo este plato que a mí me encanta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4373175
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Arroz atollado Arroz atollado
Un arroz todo en uno que incluye verduras y carnes. Con el no se necesita mucho más para almorzar o cenar #aprendiendo
-
Arroz "apastelado" de berenjena Arroz "apastelado" de berenjena
El arroz apastelado es un arroz parecido a la paella que se hace como imitación del popular "pastel" colombiano -envueltos de arroz en hojas de bijao o plátano-.
-
-
-
Arroz de cerdo apastelado Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋
-
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Es una receta muy rica que puedes disfrutar con familia o amigos!!! :-P
-
Arroz con pollo y ensalada Arroz con pollo y ensalada
#4x4 es una receta muy fácil de hacer y queda exquisita
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4373175
Comentarios