Croquetas de calabacín y patata
Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las patatas y cocer
- 2
Entre tanto rallar el calabacín, añadir sal y dejar escurrir el agua de este en el colador. Pisar de cuando en cuando.
- 3
Una vez las patatas estén cocidas pisar con el tenedor.
- 4
Unir todos los ingredientes.
- 5
Ahora lo ideal seria refrigerar un mínimo de media hora la mezcla, a mi no me daba tiempo y me salte este paso.
- 6
Precalentar el horno a 200℃
- 7
Coger un trocito de masa y dar la forma deseada
- 8
Poner sobre papel de hornear en una bandeja del horno
- 9
Cuando estén todas las untamos un poco de Aove y hornear unos 20-25 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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