Macarrones carbonara con bacon crujiente (thermomix)
Mmm que ricos y fáciles de hacer son estos macarrones, nos encantan y la salsa se hace en 8 minutos en la thermomix, más cómodo imposible..
Macarrones carbonara con bacon crujiente (thermomix)
Mmm que ricos y fáciles de hacer son estos macarrones, nos encantan y la salsa se hace en 8 minutos en la thermomix, más cómodo imposible..
Paso a paso
- 1
Pon la cabolla, mantequilla, bacon y pimienta 15 seg, vel 9. Programa 5 minutos, temperatura 100, vel 2.
- 2
Incorpora la nata, el queso y nuez moscada. Mezcla unos segundos a vel 8. Programa 8 minutos, temperatura 95°, vel 4. Prueba si le falta sal y añade si es así.
- 3
Cuando tengas la pasta cocida añade la salsa.
- 4
Ahora con los 200 gramos de bacon cortarlos en tiras finas y espárcelas en una bandeja apta para horno, introduce en el horno 175° hasta que esté torrado.
- 5
Y a comerr!!!
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