Tacos de bacalao con sofrito y gambitas
Verónica Vega Vara @Veronica_1987
Tacos de bacalao con sofrito y gambitas
Paso a paso
- 1
Descongelar el bacalao y las gambas y reservar
- 2
Cortar la cebolla, pimiento y tomate y pochar
- 3
El bacalao pasarlo por harina
- 4
Una vez este pochadas las verduras incorporar el bacalao y incorporar el +agua
- 5
Añadir las gambas, la 1/2 pastilla de avecrem y ir moviendo cada poco para que no se pegue
- 6
Una vez hecho apagar fuego y dejar reposar
- 7
Y listo a chuparse los dedos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Vega Vara le encantará ver cómo quedó.
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