Lentejas al estilo Bou Magem
nuriaisnana @nuriaisnana
Es una receta que va pasando de generación en generación
Lentejas al estilo Bou Magem
Es una receta que va pasando de generación en generación
Paso a paso
- 1
Limpiar las lentejas cocidas en un escurridor, cortar a trocitos la morcilla y el tocino
- 2
Poner en una cazuela aceite, cocer la morcilla y el tocino hasta que esté doradito
- 3
Hacemos sofrito con el tomate y la cebolla (previamente rallados)
- 4
Cuando esté todo cocido y doradito añadir las lentejas
- 5
Dejarlo cocer 15min aprox todo junto para que coja el sabor y ya está listo para consumir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nuriaisnana le encantará ver cómo quedó.
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