Lentejas a mi estilo
Paso a paso
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Primero lavamos y cortamos todas las verduras (foto)preparamos las carnes (foto).a parte recurrimos las lentejas y reservamos (foto)
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Bueno pues primero sofreímos la pechuga en trocitos las longanizas y rehogamos(foto), después le añado las verduras y rehogamos (foto) 6 o 7 minutos después añadimos los chorizillos y las morcillas pequeñas (foto)
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Una vez bien rehogado todo le ponemos el pimentón dulce y mezclamos (foto).también le hecho un poco de tomate frito y rehogamos todos los ingredientes.
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Una vez bien rehogados le añadimos el agua que cubra todos los ingredientes(foto).lo dejamos cocer durante 15 a 20 minutos hasta que la patata este blandita. Rectificamos de sal y entonces le añadimos las lentejas ya escurridas (foto).lo dejamos otros 5 minutos más para que las lentejas se calienten y listo (foto).espero que os guste..
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