Champiñones con tomate
Tenía una bandeja de champiñones laminados muriéndose de la risa y ayer los preparé así en un momento y estaban muy ricos y puede ser una guarnición cómoda y muy buena
Champiñones con tomate
Tenía una bandeja de champiñones laminados muriéndose de la risa y ayer los preparé así en un momento y estaban muy ricos y puede ser una guarnición cómoda y muy buena
Paso a paso
- 1
Poner en la sartén el aceite, puerro y zanahoria muy chiquitín. Dar unas vueltas un minutito y añadir el vaso de agua. Renover
- 2
Agregar el bacon cuando se haya consumido casi todo el agua. Remover un par de minutos
- 3
Añadir los champiñones y esperar a que reduzcan removiéndolos, sueltan el agua y encoge todo. Añadir un pelín de sal (no mucho por el bacon)
- 4
Va reduciendo (tarda unos 5-7 min)
- 5
Agregar el tomate, azúcar, sal, pimienta y orégano. Remover y dejar que reduzca el tomate. Unos 5-7 min removiendo de ratito en ratito
- 6
Huele súper bien y está muy rico. Con unas pechugas de pollo...😋👌
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