Tarta de queso y mermelada 🍓 sin horno

En esta receta hay quien sustituye el queso fresco por 300ml de leche a mi personalmente me gusta más con el queso fresco.La suelo hacer de un día para otro pero si te urge puedes meterla al congelador un par de horas y listo.🎂🍓
Tarta de queso y mermelada 🍓 sin horno
En esta receta hay quien sustituye el queso fresco por 300ml de leche a mi personalmente me gusta más con el queso fresco.La suelo hacer de un día para otro pero si te urge puedes meterla al congelador un par de horas y listo.🎂🍓
Paso a paso
- 1
Primero picamos las galletas y le añadimos la mantequilla para hacer una pasta que va ser la base de la tarta lo ponemos en el molde bien extendido y a la nevera.
- 2
En un bol mezclamos los quesos y en otro ponemos la nata con el azúcar y la cuajada lo removemos bien y después lo ponemos todo junto en una cazuela a hervir sin dejar de remover durante 10 minutos.
- 3
Esta mezcla la pasamos al molde encima de la galleta y dejamos que enfríe...cuando este a temperatura ambiente la metemos a la nevera que enfríe bien y un rato antes de servir le ponemos la mermelada por encima.
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