Cama de arroz con merluza
Paso a paso
- 1
En mi caso e puesto un vaso de arroz blanco a cocer.
- 2
Una vez cocido el arroz lo pones en un recipiente que se pueda meter al horno.
- 3
Le añades sal y pimienta según al gusto de cada uno.
- 4
Se espolvorea con un poquito de pimentón dulce.
- 5
Se coloca encima del arroz los filetes de merluza.
- 6
En una sartén se pone 3 cucharadas de aceite y se le añade el ajo en láminas la cebolla en juliana y los pimientos también en juliana.Se le echa sal y pimienta y se le añade la misma cantidad de azúcar que de sal.
- 7
Una vez todo pochando se pone todo sobre los filetes de merluza.
- 8
Se pone a calentar el horno y una vez ya caliente se coloca en la bandeja del medio a 200 grados de 3 a 5 minutos.
- 9
Y listo para emplatar.
- 10
Buen provecho espero que os guste.
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