Tarta corazón de chocolate con crema pastelera y nata
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Tarta corazón de chocolate con crema pastelera y nata
Paso a paso
- 1
Para hacer el bizcocho, molde de corazón de 22 cm. Batir las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve.
- 2
En otro bol batir las yemas con los líquidos y la otra mitad del azúcar, añadir la harina, cacao y levadura tamizados, mezclar todo bien. Añadir un poco de las claras montadas y remover, añadir el resto de las claras poco a poco con movimientos envolventes. Meter al horno durante 55 minutos a 155 ° o 160° según cada horno.
- 3
Hacer el almíbar, con agua, azúcar, ron. Hacer la crema pastelera.
- 4
Motar la nata vegetal. Y adornar con nata, cerezas, almendra crocante y figuras de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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