Quiche de acelgas y champiñones
Marián Gz @gzmarianrasd
Paso a paso
- 1
Preparar la masa quebrada con todos los ingredientes y estirar encima del molde.
- 2
Hornear 10’ y dejar enfriar.
- 3
Batir la leche con la harina y los huevos. A continuación, añadir la nata y el queso.
- 4
Poner las acelgas escurridas y cortadas encima de la masa, junto con los tacos de jamón y los champiñones.
- 5
Cubrir con la bechamel y espolvorear con queso rallado.
- 6
Hornear 25’. Desmoldar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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