Una deliciosa salsa que puedes usar en pastas, pecados, pollo, tapas, en fin lo que tu imaginación te indique.

No me canso de comer berenjenas, tienen una y mil formas de hacerlas, que no sé cual la más rica, aquí esta versión, algo similar a la berenjena con tomate y queso pero esta vez hecha en air- fryer, muy rápido y fácil el proceso y sin tanto protocolo. Vamos allá y se los cuento, me acompañan...?😀

Como dice mi amiga Mary Colmenares, todos tenemos una receta de alioli y yo quiero compartir una de las mías! Yo tengo varias y esta es de lujo! Alioli al pesto... hmmmmm! Va con todo, es un alioli original al cual le añado albahaca y queso parmesano y la proceso al mismo tiempo con todos los ingredientes, les va a encantar, les cuento como la hice!

Es una preparación a base de tomate, queso y berenjenas. Puede servirse como plato fuerte o acompañamiento. No le agregues más sal al guiso porque las berenjenas quedan saladas cuando se les quita el sabor amargo.

El término Caprese, de origen italiano, de la ciudad de Capri, significa la combinación de tres elementos a saber: rodajas de tomate, albahaca de hoja grande y mozzarella fresca, adicionalmente puede llevar aceitunas negras, pimienta picante y un hilillo de aceite de oliva, o como en mi caso, les ofrezco esta variedad con pimentones, cebolla, champignones y mejor aún chorizo español. "De muerte lenta" 😋no está bien decirlo pero la verdad, tenía que hacerlo para que se animen y la preparen en casa...! Bueno, a lo que vinimos, vengan conmigo ..,!

#familiar Reto: dedicado a mamáUna entrada para cualquier ocasión

#caminodesaboresHoy jugo mi selección COLOMBIA y me he preparado esta deliciosa pizza y porque , no compartir con todos los de Cookpad.

Una receta súper fácil y deliciosa, Atrévete a hacerla para los que les gusta comer saludable.

Tenía que contarles de esta pizza porque es exquisita, creación mía, en diciembre del 2016. Al lado de casa hay una pizzeria, Valestrino se llama y es de un amigo de mi esposo. Vamos ahí un día sí y el otro también...jajaja...un ambiente muy rico y muy a gusto. Le propuse a Renzo, así se llama el dueño, mi receta y la acogió con gusto. La pizza Zandy tiene los ingredientes que más me gustan en una pizza y los uní y resultó asombroso. Foto cortesía Valestrino. Paso a contarles cuales son y los animo a intentar esta magnífica combinación...!😋😋Ver receta del pesto de albahaca con maní aquí: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3694812-pesto-de-albahaca-con-maní-cacahuete

Deliciosa combinación que te aseguro te va a encantar, ven y acompáñame a cocinar!

#delantaldorado#parapapá

Un relleno, muy práctico, para los que no tienen tiempo, en 5 minutos, una rica combinación de ingredientes con sabor a mar, frío de la nevera o para preparaciones calientes va muy bien, me acompañan y se los cuento...!😋