Inspirada totalmente en la receta de María Carmen Colmenares, "Aderezo de atún con chile chipotle", y con el toque zandyABRADELO, les comparto mi aderezo, que lo usé a manera de ensalada con cogollo europeo cortado en juliana gruesa. Un excelente almuerzo, en plan dieta No. 4, les comparto mi versión, a ti María Colmenares, gracias por inspirarnos a hacer estas delicias, y vamos a la cocina...!😋

Otra de caldos, esta vez de langostinos completos con cabeza y caparazón, que saben, tienen y enriquecen cualquier comida por su gusto. El langostino es un crustáceo de 10 patas, de caparazón semiduro y de color rosado con vetas amarronadas. Mide alrededor de entre 12 y 15 centímetros. Habita en los mares de todo el mundo, y en el Mediterráneo, sobretodo en los fondos arenosos de la desembocadura de los ríos, crece la variedad de langostino más apreciada. Este crustáceo es en la actualidad una de las especies de mayor consumo debido al desarrollo de su cría controlada en espacios costeros y a la posibilidad de comprarlo congelado. Dicho esto, paso y les cuento el proceso de este nutritivo arroz en caldo de langostinos, vamos y me acompañan...!

Si no quiere comer en otra presentación el salmón y no solo en filete, esta receta supera rápida con pastas te hará brincar el paladar.

#balanceado

Muy refrescante para esta época de calor, como entrante de pescados o simplemente para matar un antojo a cualquier hora del día! Rápido y fácil de hacer, les cuento y lo comparto, espero les guste! Vamos allá!

Una receta económica, fácil y rápida para esos días en que no cuentas con mucho tiempo pero no quieres comer solo arroz. Espero les guste y disfruten. #CocinaconCookpad

Receta rápida para 4 personas hecha en 30 minutos.

Muy facil

Relleno con vegetales que estaban en la nevera listos para ser usados, después de una Semana Santa, ardua, de pescados y mariscos y que no entraron en la olla por aquello de que no había más espacio para ello. Pero les llegó el turno y aquí se los traigo acompañando este excelente arroz negro hecho de fríjoles negros en mi recetario, espero lo intenten en casa y me regalen lo que más me gusta, visitas y corazones, vengan y entremos a mi cocina...!🤗

Calzone, una empanada gigante, de origen italiano muy parecido a la pizza, con la diferencia que el relleno va por dentro. Esta vez selos traigo relleno de Atún y surimi con salsa napolitana y albahaca, genial para almorzar o cenar acompañado con vegetales crudos. De mi cocina a la de ustedes, para disfrutar, vamos allá...!!😋

#masconmenos

Es una de las recetas caseras más fáciles para hacer, me acompañan a prepararla...?