Torta marmolada
Paso a paso
- 1
Para la preparación de vainilla:
- 2
Mezclar 1 huevo con 235 centímetros cúbicos de leche 60 centímetros cúbicos de aceite y la esencia de vainilla
- 3
Agregar 150 gramos de azúcar y 250 gramos de harina tamizada
- 4
Mezclar hasta formar una crema homogénea sin grumos
- 5
Para la preparación de chocolate:
- 6
Mezclar 1 huevo con 180 centímetros cúbicos de leche y 70 centímetros cúbicos de aceite
- 7
Se agrega 100 gramos de azúcar y después 250 gramos de harina tamizada con 150 gramos de cacao
- 8
Batir hasta obtener una crema homogénea sin grumos
- 9
Enmantecar y emarinar un molde y previamente calentar el horno (que no supere los 180°)
- 10
Verter las preparaciones en el molde alternando capas de vainilla y capas de chocolate
- 11
Llevar al horno (no abrirlo hasta sentir olor porque sino se baja) cuando creamos que está lista introducir un palillo en la torta y si sale seco esta retirar del horno
- 12
Nota: yo la hice en una olla essen (coloque la mezcla en un molde tipo flanera previamente enmantecado y con harina luego meto ese molde en la olla y la tapó, la pongo sobre la hornalla con el fuego bien bajito) no destapar la olla a no ser que la torta este lista
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