Garbanzos con pollo asado
Mediodía, llegas tarde a casa y debes irte temprano, el trabajo apremia, abro el frigorífico y me queda medio pollo asado, abro la despensa y veo legumbres, me decido por el bote de garbanzos, hace bastante que no los como.... !!!, decidido, Garbanzos con Pollo asado y mayonesa, (de bote), se tarda poco en hacerla, pero siempre tengo una reserva comercial para éstas ocasiones, se hace rápido, voy a disfrutar de la comida, la degusto con tranquilidad y a otra cosa mariposa !!!, no puedo calificarla como una gran comida, pero, sinceramente, me ha sentado muy bien y he disfrutado.
Garbanzos con pollo asado
Mediodía, llegas tarde a casa y debes irte temprano, el trabajo apremia, abro el frigorífico y me queda medio pollo asado, abro la despensa y veo legumbres, me decido por el bote de garbanzos, hace bastante que no los como.... !!!, decidido, Garbanzos con Pollo asado y mayonesa, (de bote), se tarda poco en hacerla, pero siempre tengo una reserva comercial para éstas ocasiones, se hace rápido, voy a disfrutar de la comida, la degusto con tranquilidad y a otra cosa mariposa !!!, no puedo calificarla como una gran comida, pero, sinceramente, me ha sentado muy bien y he disfrutado.
Paso a paso
- 1
Tenía un sobrante de medio pollo correspondiente a uno entero que había adquirido el día antes
- 2
Lo deshuesé completamente con las manos, limpias por supuesto y la carne la salteé en una sartén con unas gotas de aceite para que perdiese su fría temperatura, no me gusta mucho el microondas, cuece los alimentos
- 3
Mientras, saqué del bote los garbanzos y les di un agua bajo el grifo, dejé que escurriesen
- 4
Una vez escurridos los pasé a un plato
- 5
Me encantan los garbanzos cocidos a temperatura ambiente, una vez tuve el pollo calentito lo deposité sobre los garbanzos
- 6
Para coronar éste rico plato le eché un pegote de mayonesa encima, en éste caso, de bote, la pereza y la prisa hacen estas cosas, no obstante disfruté de lo lindo, es una receta para no hacerla cada día, pero si de vez en cuando, una pasada !!!
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