Paso a paso
- 1
Sofríe un poco la cebolla en aceite de oliva
- 2
Cuando esté un poco hecha añade un par de vasos de agua y déjala cocer
- 3
Una vez cocida añade el vino blanco y las pasas y deja que se reduzca casi al completo
- 4
En una sartén diferente dora las pechugas cortadas en tiras
- 5
Añade el pollo a la cebolla y deja que se termine de cocinar con el caldo que le quedaba.
- 6
Salpimentar la cebolla y el pollo al gusto cuando los estés cocinando.
- 7
Truco: Si queréis que la salsa se quede un poco más espesa podéis añadir un poco de harina o maizena pero a mí me gusta como queda sin nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yulia Yelul le encantará ver cómo quedó.
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