Tajin de pollo con pasas y cebolla
La receta de hoy es una mezcla entre sabores salado y dulce, es un tajín muy típico de Marruecos, espero que os guste. Os dejo el vídeo de la receta https://youtu.be/l7nyo8H8PMQ
Tajin de pollo con pasas y cebolla
La receta de hoy es una mezcla entre sabores salado y dulce, es un tajín muy típico de Marruecos, espero que os guste. Os dejo el vídeo de la receta https://youtu.be/l7nyo8H8PMQ
Paso a paso
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Cuando el tajín éste caliente vertemos el aceite y colocamos el pollo, lo dejamos unos 5 minutos dando vueltas a los lados.
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Después añadimos la cebolla, mezclamos las especies con el agua y las vertemos encima de la cebolla, añadimos las pasas, el azúcar y la canela lo tapamos con un papel vegetal (opcinal) y lo dejamos unos 45 minutos a fuego muy lento.
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Después de pasar 45 minutos a pagamos el fuego y ya está listo nuestro Tajín, espero que os guste. Buen provecho!!!! ""
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