Crêpes básicos
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/Q5EJeWpTBh0
Crêpes básicos
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/Q5EJeWpTBh0
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes muy bien para que no queden grumos (una turmix nos sirve). Dejar reposar en la nevera una media horita
- 2
Calentar una sartén a la que habremos untado el fondo miuy ligerísimamente con mantequilla. Ir vertiendo una cantidad de masa justito para que cubra el fondo. Dar la vuelta al poco y así hasta acabar con la masa
- 3
NOTA: La proporción parte de esa tabla: 1-1-2 (1 huevo-100 harina-200 ml. leche) Sólo hay que ir duplicando para obtener más masa (2-2-4), (4-4-8) etc...
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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