Sopa crema de batatas con mermelada de arándanos

MARALA🍀🍀 @cook_2280793
El dulzor de las batatas y los arándanos con la cebolla y el ajo . Es una delicia para los sentidos
Sopa crema de batatas con mermelada de arándanos
El dulzor de las batatas y los arándanos con la cebolla y el ajo . Es una delicia para los sentidos
Paso a paso
- 1
Calentar la cacerola triple fondo agregar el oliva y las batatas. Cocinar a fuego mínimo 15'
- 2
Agregar las cebollas. El ajo y revolver para impregnar los sabores
- 3
Agregar sal y pimienta
- 4
Agregar la crema
- 5
Dejar que tome hervor
- 6
Agregar el caldo y la leche
- 7
Terminar de cocinar hasta que las batatas estén totalmente blandas
- 8
Apagar el fuego y licuar con mixer o milipimer toda la preparación
- 9
Sevir caliente con una cucharada de mermelada de arándanos y cebollín de verdeo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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