Pizza de vegetales sin gluten
No se si es una pizza o no, es algo que se puede hacer cuando te sobra una masa sin gluten y unas salchichas.
Pizza de vegetales sin gluten
No se si es una pizza o no, es algo que se puede hacer cuando te sobra una masa sin gluten y unas salchichas.
Paso a paso
- 1
Saltear las verduras (yo utilicé zapallito, berenjena, zanahoria, tomate, cebolla, pimiento) lo importante es tener en cuenta los tiempos de cocción de cada verdura. Las más duras cortarlas más chicas, así se cocinan al mismo tiempo que las más blandas.
- 2
Poner la masa en una asadera. Colocar las verduras encima y las salchichas en rodajitas. Enterrar pedacitos de queso entre la verdura. Llevar al horno hasta que se cocine la masa. Yo le deje un borde sin nada a la masa para que se pusiera crocante y evitar desbordes.
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