Ensalada de aguacate y surimi
El puerro lo considero como un excelente sustituto de la cebolla en las ensaladas y he aquí otro ejemplo de ello (en mi recetario veréis más). Buscando las "tres eses": Suculento, Saludable y Sencillo, creo que ésta ensalada va por el buen camino! ;)
Ensalada de aguacate y surimi
El puerro lo considero como un excelente sustituto de la cebolla en las ensaladas y he aquí otro ejemplo de ello (en mi recetario veréis más). Buscando las "tres eses": Suculento, Saludable y Sencillo, creo que ésta ensalada va por el buen camino! ;)
Paso a paso
- 1
Picamos todos los ingredientes y los echamos al bol de ensalada.
- 2
Aderezamos con sal, pimienta y orégano, añadimos un chorrito de AOVE, el zumo de medio limón y un poquito de sirope de agave (o miel), mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!
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Claudia Solano C -
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