Arroz jeera integral
viopeal @viopeal_uvieu
Hecho con la olla GM F, es un arroz diferente con toque dulce que queda bien con todo. Receta india que suelen hacer con basmati, a mi el integral me parece más sabroso.
Arroz jeera integral
Hecho con la olla GM F, es un arroz diferente con toque dulce que queda bien con todo. Receta india que suelen hacer con basmati, a mi el integral me parece más sabroso.
Paso a paso
- 1
Calentamos en programa guiso a 130º el aceite o la mantequilla y añadimos las semillas de comino, el palo de canela, el cardamomo y el laurel y freímos unos segundos.
- 2
Ñadimos el arroz, damos unas vueltas antes de añadir el agua y la sal.
- 3
Ponemos programa arroz, 8 minutos, 130º dejando reposar después 10 minutos sin abrir la olla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A viopeal le encantará ver cómo quedó.
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Asturiana, aunque he vivido en diferentes países, retorné a la tierrina. Me aficioné a la cocina desde jovencita, invitaba a mis amigas a merendar y les hacía una tortilla española. Me encanta experimentar, hacer cosas nuevas y la cocina india una de mis preferidas, la adapto a mi manera.
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