Cola de toro
Muy bueno, fácil y rápido. Hecho en olla rápida
Paso a paso
- 1
Primero en la olla sin nada más que un poco de aceite doramos la cola de toro ya troceada y la sacamos.
- 2
Lavamos y pelamos todos los ingredientes y en crudo los echamos en la olla añadiendo sal y una pastilla de avecrem de carne.
- 3
Lo cubrimos todo de agua pero solo que quede cubierto,y añadimos las especias un poco de Romero tomillo y la pimienta negra
- 4
Cerramos la olla y cuando empiece a pitar contamos 20 min.
- 5
Abrimos la olla y en caso de la carne no este muy hecha dejamos unos min más, pero no será el caso, así que sacamos todos los habios apartando la carne y los trituramos.
- 6
Lo volvemos a echar todo en la olla y lo dejamos unos min a fuego lento para que con jugo. Y listo para servir
- 7
Yo lo acompaño de patatas fritas 😁
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo de res al vino tinto Lomo de res al vino tinto
#platounico reto: Cortes de resUna delicia opción para un gran almuerzo de Domingo.
-
-
Cola de toro Cola de toro
La cola de toro es uno de los platos más apreciados en Andalucía.Cola...rabo la diferencia al llamarlo es lo de menos.En Córdoba rabo.En Sevilla cola.Pero sin lugar a dudas lo que si os puedo decir...que el nombre es lo de menos.Gracias y espero que os guste...!! Va por ustedes ¡¡ #CocinaMundiaal2018España
-
-
-
Carne de toro Carne de toro
Receta muy familiar... carne de toro de lidia guisada... rico, rico...
-
Rabo de toro estofado Rabo de toro estofado
Buenas noches hoy a tocado hacer unos rabos de toro estofado
-
El rabo de toro El rabo de toro
Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=VMPNV5i0utAPlato Cordobés, yo como buena Cordobesa, esta es mi forma.
-
-
-
Rabo de toro Rabo de toro
#domino#Cookpad#guisos#recetas Un guiso, un plato tradicional. Dentro de nuestra gastronomía y cada comunidad siempre destaca un plato ! Hoy os traigo uno de ellos ! Rabo de toro, típico en la comunidad de Andalucía, más concretamente Córdoba, conocido en Sevilla, como 'cola de toro'. Una carne que si la cocinas bien querrás hacerla casi siempre !! Os animáis ???
-
Más recetas
Comentarios