Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

#rápidas Al derretir el queso con la base de ajo ya concentrado en el sartén apreciamos un sabor exquisito en el queso derretido

Muy fácil y versátil, para merendar con panecillos, para dipear, o para utilizar en otras recetas de postres.Se puede utilizar para hacer tartas de queso o galletas si no le añadimos las finas hierbas.

#sigococinandoconloli

Se la dedico a mi madre que siempre nos la ha hecho y está buenísima para ti Esperanza.

Unas tostas muy apetecibles y ricas en ácido fólico y calcio. Su sabor es especial gracias al aceite de trufa blanca.

La philadelphia es un queso que se puede utilizar de mil y una maneras en la cocina.Yo en este caso la utilizo mucho en esta tarta ya que siempre gusta en las comidas y tiene un sabor muy suave y rico, ya la degustareis y ya me diréis que os parece, vamos manos a la obra!

Tarta fría que se hace de un día para otro.