Hacemos unos cortes a los contramuslos. En una sartén y a fuego medio con un chorro de aove los marcamos bien. Al darles la vuelta, incorporamos los ajos a trozos. Reservamos.

Picamos la cebolla en brunoise y la pochamos en la misma sartén con el aceite que quedó de hacer el pollo. Cuando esté casi lista añadimos los ajos.

Lo chafamos todo un poco y removemos.

Añadimos el pollo, salpimentamos, damos unas vueltas y vertemos la cerveza.

Cocinamos hasta que se consuma y listo!😋