Pancitos de Orégano y queso parmesano
Pancitos de Orégano y queso parmesano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un volcán con la harina
- 2
Agregar el azúcar, la mitad del agua y la levadura instantánea en el volcán y revolver un poco
- 3
Agregar la sal alrededor del volcán para que no se junte de una vez con la levadura (la sal mata la levadura si se añade de una vez)
- 4
Ir revolviendo todo lo que está dentro del volcán e ir añadiendo el resto del agua
- 5
Agregar la grasa cuando la harina este humedecida
- 6
Amasar por 10 minutos o hasta que los ingredientes estén bien integrados y la masa este suave y sedosa
- 7
Dejar reposar 20 minutos tapada con un paño o plástico
- 8
Pesar las bolsitas de masa dependiendo del tamaño deseado (yo las hice de 40grs)
- 9
Luego estirar las bolitas de masa junto con el orégano y el queso parmesano a gusto
- 10
Bolear las pelotitas y colocar en una bandeja
- 11
Dejar reposar durante 30min a 1hr o hasta que tripliquen su tamaño
- 12
Llevar al horno de 15 a 20 minutos y listo!! A disfrutar de esta delicia!!
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