Peceto a la crema (sin crema)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola el peceto, cubrirlo con leche ( tiene que estar tapado de leche )
- 2
Agregar la zanahoria rallada y los condimentos ( sal, pimienta ) lo que gusten
- 3
Cocinar en mínimo sin poner tapa hasta que practicamente se consuma casi toda la leche, ir dando vueltas cada rato - una vez cocinado el peceto ( mas o menos 2 horas ) dejar enfriar en la misma leche
- 4
Cortar en fetas
- 5
Acomodar en una fuente
- 6
Agregar, bañar con la salsa, crema que quedé ( se puede mixear, licuar para que no se vea la zanahoria ) comer frio en sandwichitos o tibio, se puede calentar en el micro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/491661
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Enyucado a mi estilo Enyucado a mi estilo
El enyucado es una preparación dulce tipo torta muy tradicional de nuestra costa colombiana, no contiene harinas ni polvos leudantes, su delicioso sabor a coco y la consistencia que proporciona el queso es sin igual, en casa les encantó; espero sea también su experiencia con esta deliciosa receta. #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque
-
Queso Crema Casero Queso Crema Casero
Este es un acompañante muy fácil de preparar y delicioso.
-
-
Espaguetis a la Harold Espaguetis a la Harold
Con esta receta participé en el concurso Cumbre de la Pasta de CARULLA en Medellín siendo la receta más votada por los 500 asistentes al evento y para los cuales cociné.
-
Habichuelas a la crema Habichuelas a la crema
#familiar Reto: primera comidas preparadas por mamá
-
-
Queso 🧀Crema Casero Queso 🧀Crema Casero
El queso crema es un untable bastante rico y, se puede usar tanto para recetas dulce como para platos salados. Lo mejor de esta receta de queso crema casero que te quiero compartir, es que se hace muy fácil y necesita pocos ingredientes, pero debes tener "mucha" paciencia, ya que necesita de 24 a 72 horas de reposo. No obstante, el proceso es sencillo y con las medidas que te voy a dar puedes hacer 180 gramos aproximadamente de queso.. Sigueme!! con el paso a paso: Manos a la obra!!
-
PAN De Avena con Zanahoria a la Taza...! PAN De Avena con Zanahoria a la Taza...!
Un pan apto para dietas bajas en harinas, cargado de fibra natural y las bondades de la zanahoria, rápido y fácil de hacer, se los comparto para que lo intenten en casa. Vamos conmigo a la cocina...!
-
-
Lomo de vicera al vino acompañado de papas a la crema y ensalada Lomo de vicera al vino acompañado de papas a la crema y ensalada
Delicioso, jugoso y sabroso corte de res, para el jueves santo!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/491661
Comentarios (2)