Galletas con sabor a naranja
Ladis Fernandez @ladis
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina con el bicarbonato y un poco de sal.
- 2
En un bol batimos el huevo, ponemos el azúcar, mantequilla en pomada, ralladura y zumo de naranja, mezclamos todo bien, vamos tamizando la harina poco a poco y amasando todo bien hasta formar una bola. La tapamos con un paño y la dejamos reposar media hora a temperatura ambiente.
- 3
Transcurrido el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 180°. Forramos una placa de horno con papel sulfurizado. Cogemos trozos de masa del tamaño de una nuez y vamos formando bolas que aplastamos un poco con la ayuda de un tenedor.
- 4
Metemos al horno a 180°, unos 15'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ladis Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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