Crepes de Ricotta y Jamón
Pau Montaño @Pamontano87
Deliciosos!!!! acompañado con un buen café o un milo frapeado ;)
Crepes de Ricotta y Jamón
Deliciosos!!!! acompañado con un buen café o un milo frapeado ;)
Paso a paso
- 1
En la licuadora colocamos la harina de trigo, la leche, el huevo y batimos todos los ingredientes para que queden bien mezclados, sin nada de grumos. Vamos precalentando el sartén antiadherente con un poquito de aceite.
- 2
Ponemos sobre el sartén antiadherente bien caliente y le damos la vuelta cuando los bordes estén tostados.
- 3
Rellenamos con el queso ricotta y el jamón. Enrollamos con mucho cuidado sin que se nos abra o se nos parta. Al final yo le coloque miel de maple a mi gusto.... Y listo para disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Montaño le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta improvisar platos con lo que me encuentre en la cocina jajaja, soy amante a los dulces y postres.
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