Brownie cheesecake 8° cumplemes de Mateo 👶🏼🥧🍫
Hoy ha sido un poco exprés la tradición del cumplemes pero... prueba superada. Es una receta extraña pero estaba bueno y digo estaba porque ya no queda jajaja es un brownie abajo (la próxima pondré nueces) y cheesecake arriba (la próxima con nata en lugar de yogur)
Brownie cheesecake 8° cumplemes de Mateo 👶🏼🥧🍫
Hoy ha sido un poco exprés la tradición del cumplemes pero... prueba superada. Es una receta extraña pero estaba bueno y digo estaba porque ya no queda jajaja es un brownie abajo (la próxima pondré nueces) y cheesecake arriba (la próxima con nata en lugar de yogur)
Paso a paso
- 1
Cortar los trozos de mantequilla y el chocolate y meter en el micro 2 minutos a que se funda
- 2
Sacar de micro, mover e incorporar todo, volver a meter un minuto y así quedan todo fundido. Añadir el azúcar
- 3
Agregar los huevos, mezclar bien. Tamizar la harina e incorporar todo. Poner en un molde engrasado.
- 4
Mezclar los yogures, queso crema y huevos y poner sobre la masa que ya teníamos. Con un tenedor mezclar un poco las dos masas y se hará tipo espiga
- 5
Meter en el horno 40 minutos a 200 grados, sacar y desmoldar
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