Paso a paso
- 1
Cortar en tiras los vegetales y blanquearlos en plancha
cortar en láminas las berenjenas cocinarlas en plancha y dejarlas escurrir
cocinar y dejar enfriar - 2
Colocar en un recipiente el agua de garbanzos y una o dos cucharas de queso de rallar, agregar los vegetales cocinados menos las láminas de berenjenas
- 3
Tomamos un molde y forramos con las berenjenas colocamos el relleno y un dado de queso en el medio pueden usarse de molde las latas de atún
condimenten a gusto - 4
Horno hasta que esté firme
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy le encantará ver cómo quedó.
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