Pencas de acelga al escabeche 👏👏❤
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Ideal para acompañar unos ricos panes, antes de almorzar.. y además aprovechamos las pencas!!
Pencas de acelga al escabeche 👏👏❤
Ideal para acompañar unos ricos panes, antes de almorzar.. y además aprovechamos las pencas!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien las pencas de acelga y colocar en una olla con el vinagre, sal y agua hasta cubrir las verduras, cocinarlas hasta que estén tiernas, colar y dejar que enfríen.
- 2
Luego en un recipiente, acomodar una capa de pencas, encima los condimentos elegidos, ajo picado, orégano, pimienta, hojita de laurel etc nuevamente capa de pencas y así hasta terminar con las pencas, luego cubrimos con aceite y listo.
Llevar a heladera y disfrutarlas, siempre es mejor que reposen uno o dos días para que tome bien el gusto a los condimentos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lula 🌈 ❤👪 le encantará ver cómo quedó.
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