Sopa crema de calabaza
Vero @cook_9186168
Especial para los días fríos con ése sabor dulzón de la calabaza!!!
Sopa crema de calabaza
Especial para los días fríos con ése sabor dulzón de la calabaza!!!
Paso a paso
- 1
Limpiar la calabaza y cortar en cubos y la cebolla poner a hervir hasta que la calabaza y la cebolla estén tiernas
- 2
Cuando este casi que se desarma retirar con una espumadera procesar hasta hacer un puré bien fino volver a la olla con el líquido que quedó salpimentar a gusto en la leche diluir la maicena
- 3
Cuando empezó a hervir agrega la leche y revolviendo bien dejar hervir otra vez salpimentar si hace falta poner la nuez moscada y la crema cortar el queso en cubos y por encima la sopa bien caliente!!!deliciosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero le encantará ver cómo quedó.
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