Natillas de chocolate blanco

Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Abrir por la mitad la vaina de vainilla y echarla en la leche en un cazo y ponerla al fuego, sin que llegue a hervir.
- 2
En un bol mezclar las yemas y el azúcar, hasta que quede bien batido. Añadir la harina y volver a mezclar hasta que quede homogéneo. Reservar.
- 3
Derretir el chocolate en el microondas y finalmente añadirlo a la leche. Previamente colar la leche y quitar la vaina.
- 4
Con el chocolate bien derretido junto la leche, añadirlo a la mezcla previa de las yemas, el azúcar y la harina; y volver a poner al fuego sin parar de remover hasta que espese.
- 5
Repartir en los recipientes y meterlo al frigorífico antes de comer.
- 6
Para decorar podemos poner un poco de chocolate negro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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