En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo

Otra vez encontré en el mercado unas hermosas setas shimeji. Se trata de una seta que crece en racimos y pertenece al grupo de las Lyophyllum, tiene un sabor ligeramente parecido a los rábanos y es originaria de Asia, aunque también se encuentra en el norte de Europa.Las preparé con espárragos y huevos, quedó un revuelto estupendo.Una ventaja importante de estas setas es que ya las venden limpias, sólo hay que quitarles el pie terroso.Si tenéis oportunidad no dejéis de probarlas.También quedan muy buenas en guisados o en parrillada vegetariana.

Con esta receta aporté mi granito de arena al #AmigoInvisible. Es una propuesta facilísima de elaborar y muy saludable. En apenas 20 minutos tienes una cene estupenda con productos de calida. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/wNuSWbS1Ho4

Receta sencilla en la que puede jugar la variación de setas por excelencia si son de temporada muchísimo mejor

Sencillo, rico y saludable. Para una cena ligera o un acompañamiento sano, perfecto.Yo siempre #CocinoConCookpad :)Más ideas en instagram @eatthegreen_com

Un plato muy sabroso, #rápidas #abc

Una receta tan sencilla como rica.

Revuelto facilísimo de espárragos trigueros, setas, champiñones y rallado de mar.

Hoy una receta fácil, nutritiva, económica, deliciosa y ligera, un platoque tanto nos sirve para acompañar una pieza de carne o pescado como para plato único para una cena, que por la noche ya sabéis que se recomienda no comer mucho. Además este plato se hace en un momento.Podéis usar la seta que queráis o la que más os guste, champiñón normal, champiñón Portobello, seta shiitake... cualquiera de ellas nos sirve para este plato, yo siempre suelo utilizar shiitake que es mi seta favorita pero esta vez utilicé un surtido de setas variadas frescas.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/revuelto-de-espárragos-setas-y-ajetes.html

Es tiempo de setas y yo las aprovecho porque están en su mejor momento. Tanto como ingrediente principal o como acompañamiento, son un plato suculento y agradable al paladar.Podemos utilizar la setas en infinidad de recetas, y ésta es una de las más adecuadas para una cena ligera y sabrosa.

Con productos de la tierra #LasRecetasDeCookpad