Y sumo esta receta, para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy, con una especia: el comino 🌯, y un ingrediente básico: la carne picada🥩. Y añadimos también una aventura más a #NuestroPropioTaller, con la adaptación de este sencillo y riquísimo plato que tanto le gusta a Colombo 🕵🏻‍♂️... y es que siempre que veo que ponen uno de sus episodio por la tele 📺, dejo lo que estoy haciendo, me preparo un buen té ☕️ y me siento a verlo. Da igual que lo haya visto treinta veces antes, que sepa —obviamente, ya que es una serie howcathem —quién es el asesino🔪e incluso la “trampilla” que le pone para cogerlo. Desde que era pequeña me ha gustado, y lo sigue haciendo.. Sigo viéndolo para cerciorarme de que Frank es su nombre de pila, para saber cuántos hijos tiene y cómo o dónde está su Sra.Colombo. Lo que sí sé —a ciencia cierta— es que le gustan los perros 🐶, ya que sale con su perro (un basset hound) llamado, a falta de un nombre mejor: Perro; viste siempre una gabardina vieja, fuma puros, conduce un Peugeot destartalado —porque el coche bueno lo usa su mujer— y su plato favorito es éste.El chile con carne es considerada comida Tex-Mex, y aunque hay muchas dudas sobre cuándo y dónde se inventó, lo más aceptado es que las Chili Queens fueron sus creadoras en el s. XIX en San Antonio, vendiendo carne picante caliente a los pobladores de las regiones del sur de Texas.#meapunto#recetasdecine#NuestroPropioTaller

Mira el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/hbX3NqHoy vengo con una receta súper fresca, un delicioso guacamole con sus nachos o como les llaman en Mexico totopos totalmente caseros, ya sabes que todo lo que hacemos con nuestras propias manos es 100 veces más bueno, para mi es uno de los aperitivos o picoteos más buenos y saludables que podemos hacer y seguro que os va a desaparecer del plato rápidamente, sobretodo si estamos rodeados de amigos o familiares y en compañía de una peli o serie favorita.

🍅🧄🧅🌶🥑🌽🧀En 2010 la cocina mexicana junto con la francesa y la mediterránea fueron declaradas por la Unesco, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, un certificado que se ha entregado debido a su variedad, historia y tradición, ya que sus sabores provienen del México prehispánico, de España incluso de oriente, de ahí que sea una gastronomía tan valorada y apreciada en todo el mundo, hablar de chiles, tacos y totopos es hablar de una cocina con una marcada identidad.#NachosALoGrande

Frijoles de la olla sazonados con embutidos y salsa comercial, es un platillo picante pero reconfortante.#CocinaMundial2018 México

www.instagram.com/eatthegree _com🥑La idea original la vimos en el Instagram de una amiga vegana, y haciendo unos pocos cambios a nuestro gusto, hemos preparado unos tacos que seguro que repetiremos muchas veces por que nos han encantado.🍄#ComeVerdeYCalla

Que voy a decir de la alcachofa que no haya dicho, tengo un montón de recetas dedicadas a ella y no me canso de hacer más, nunca la había hecho a la brasa, si al horno, no obstante tuve un maestro al lado que me asesoró correctamente y el resultado fue extraordinario, lo repetiré más veces.Como ya sabréis y para quien no lo sepa diré que la alcachofa es una verdura que es capaz de producir todo el otoño e invierno aunque es en la primavera cuando da su mayor cosecha y que hay que disfrutar de ella, es deliciosa como protagonista o como complemento.En éste caso éramos 14 personas e hicimos 2 por cabeza aunque siempre hay alguien que repite, debéis tenerlo en cuenta.

El otro día coci una calabaza al vapor para hacerla rellena, pero me pase cociéndola y quedó demasiado tierna, por lo cual opte por hacer esta versión de las tortitas de ajo y perejil, pero con calabaza.#CuchillosArcos

Seguimos aprendiendo sobre la comida francesa, recorrimos el mercado de Auxerre y nos dijeron en la pescadería como preparar los bulots.

Los frijoles bien cocinados son toda una delicia y los podemos utilizar tento como acompañamiento como de relleno para burritos, en nachos, incluso en enchiladas, son muy fáciles de hacer y en muy pocos pasos os quedarán espectaculares.Recordar que podéis encontrarme también en mi canal de cocina de youtube cocina fácil con Iván.#Todocasero #nachosday #delantaldorado #weekendreto

Hoy se me ha echado la hora encima para preparar la comida. Veréis que hay veces que con poca cosa y no mucho tiempo podemos comer de maravilla. En media hora tendremos listo un plato de garbanzos buenísimo.Yo los he preparado en la Monsieur cuisine, pero os dejo los pasos también para prepararlos sin robot. Veréis que no tiene complicación alguna.#delantaldorado #tallerdefotografía

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"