Para disfrutar en el verano.

Refrescante y muy fácil de preparar para un día de verano sorprender en tu mesa ! ven y acompañarme a cocinar .

En mi Costa, en mi ciudad, Barranquilla se denomina a éste manjar: " PATILLAZO Con Limón y consiste en coger un trozo de patilla( en otros sitios, sandía), y medio procesarla en la licuadora dejando trozos pequeños como tropezones, añadirle limón, hielo y azúcar en caso de estar la patilla simple, y degustar en la mejor época del año, el verano, porque es un manjar muy refrescante....! Por eso se las traje, para que la disfruten y tengan otra forma de comer sandía...! Les cuento:

El tinto de verano es una bebida refrescante y una opción perfecta para disfrutar en fiestas y reuniones. Es fácil de preparar y un clásico que no pasa de moda.

Es una receta refrescante y deliciosa para disfrutar en familia y sobre todo cuando tenemos esas tardes de calor intenso o un almuerzo de familia. Es una bebida fácil de preparar y muy económica el cual no toma más de cinco minutos en la preparación. Si ustedes desean ver la receta la tenemos en nuestro canal de youtube aquí les dejo el link para que la puedan ver https://www.youtube.com/watch?v=Fpx0UhU_WZc

El glaseado es un preparado básico en repostería. El corriente se elabora con azúcar y agua, aproximadamente en una proporción de 200 gramos de azúcar por 125 ml. de agua.El glaseado real es una variante. Incorpora las claras de  huevo al glaseado, es una especie de merengue con una textura más densa al tener una proporción de azúcar superior a la de claras de huevo. Se puede usar para galletas, bizcochos y otras recetas de repostería. Muy fácil y rápido de hacer, entren y se los cuento, vamos allá...!!😋

La forma de hacerlo es la misma que está en mi recetario, aromatizado con canela y limón, la diferencia de éste es que lleva ciruelas pasas en vez de uvas pasas y lleva arequipe al momento de servirlo. No lleva salpicada piel de limón solo canela. El resto igual, les dije que lo hago con frecuencia en casa y el de hoy fue superior con el toque de arequipe, ojalá les guste y les cuento como lo hice, vamos.

Hola! Soy argentino, vivo hace 3 años en el extranjero y para estas fechas navideñas siempre extraño este tipo de golosinas con la que crecí comiendo y disfrutando en mi país. Pero donde vivo actualmente (Colombia) no se consiguen o los compatriotas que traen lo cobran excesivamente caro. Es por eso que probé absolutamente todas las recetas de mantecol que hay en Internet y ninguna sirve, o queda aguada la preparación o parece turrón blando o una masa uniforme que chorrea manteca. Así que hice cambios a la receta más similar que encontré y le añadí el ingrediente PRINCIPAL que ninguna receta dice: LA LECHE EN POLVO!!!. ¿Por que dice principal? Pues por que al parecer estos famosos reposteros no recuerdan que el merengue italiano necesita cocinarse para eliminar su contenido de agua y que este se endurezca. Entonces... ¿como pretenden que el mantecol adquiera su peculiar textura si esta lleno de agua aún? Pues esa función es la que cumple la leche en polvo, absorbe el exceso de agua de la preparación sin agregarle sabor, ya que el maní es nuestro sabor principal. Espero que disfruten de esta receta que va dedicada a todas esas personas que este año se encuentran lejos de sus seres queridos y con esta golosina puedan acercarse un poquito más a nuestra amada Argentina. Buen provecho!

Una preparación que quería intentar desde hace tiempo y no me había animado. El chutney es de mis salsas favoritas cuando salgo a comer fuera, y pues quería prepararlo en casa, así que me puse a buscar pero es de esas cosas que todo el mundo prepara de forma diferente.Las cantidades son aproximadas, porque me inspire en dos versiones que encontré y puse ingredientes de una, quite ingredientes de otra y agregué los propios ingredientes (cómo la panela, los ajíes o el limón).Esto fue todo un experimento que gustó en casa, normalmente las recetas que pongo aquí las preparo una o dos veces adicionales antes de subirlas, pero es que está fue hit en casa.No respondo si les queda más sabroso que a mí 😁. #Salsa #Chutney #ConMiNombre

Una receta súper deliciosa de @Zandry_02041938 ... es que estos plátanos son de vicio... están cocinados en leche, pasas de uva, mantequilla, azúcar y perfumados con canela y ralladura de limón... les digo que cuando no se me ocurre que cocinar sí o sí termino viendo el recetario de @Zandry_02041938 para ver que hizo ella con esos ingredientes y no se sabe cual receta es más deli que la otra... gracias a Ella he resuelto muchas veces las comidas del día a día... No dejen de visitar su recetario... Zandry mil gracias...

EL REFRESCO DE ZANAHORIAS Y ZUMO DE LIMÓN ES RICO EN VITAMINA A Y C.

Lleno de color, exótico, una forma diferente de disfrutar el arroz