Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas en 1 centímetro de grosor más o menos
- 2
Las llevamos a la plancha o sartén con un chorro de aceite y las condimentamos con el perejil y le echamos la sal
- 3
Le damos la vuelta cuando estén doraditas y listo!
- 4
Las acompañé con hamburguesas de garbanzos, también en mi recetario!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna le encantará ver cómo quedó.
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