Pan integral 100% con avena. El más rico, esponjoso y saludable
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Pan integral 100% con avena. El más rico, esponjoso y saludable
Paso a paso
- 1
Verter en un bowl la harina integral, la avena y el huevo
- 2
Añadir el aceite
- 3
Y la mitad del azúcar
- 4
En la taza donde está el azúcar vertemos el sobre de levadura y 50ml de agua tibia. Dejamos disolver por 3 minutos.
- 5
Mezclar todo y añadir semillas. Una vez que juntamos todo podemos usar un poco la manos para asentar bien la masa. Añadir el agua restante La masa tiene que quedar bien formada, seca pero no tanto. Una masa fácil de moldear, suelta y no muy dura. A diferencia del pan común, la harina integral tiene menos fuerza por eso la masa no debe quedar muy dura
- 6
Dejar reposar 30 minutos la masa y ponerla en un molde de budín. Pintar con una yema de huevo y espolvorear semillas. Hornear por 45 minutos a 180°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A geri : @geri.simon en Instagram le encantará ver cómo quedó.
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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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